大陸からの「輸入アサリ」がなぜか国産に化けるカラクリ 近頃、「蓄養」という言葉をよく耳にするようになった。 漁獲したものを人間が管理する蓄養場に放し、太らせたり、出荷調整することを目的として、一時的に飼育することをいう。 よく知られ浅蜊 あさり あさりは、魚介類を"漁る（あさる）"が語源です。かつては全国どこの内湾にもザクザクといたということでしょう。日本産は激減してしまいましたが、今でも一番なじみの深い貝。お味噌汁や酒蒸しでとてもいい味をだしてくれます。 弊社では九州産、愛知産、千葉産、を� Interview 中村泰男（写真左） 地域環境研究センター 海洋環境研究室室長 金谷弦（写真右） 同研究室研究員 干潟は、多くの底生生物が暮らしており、干潟に供給されるプランクトンや有機物などさまざまな物質を「処理」しています。 そのため、水質
あさり模様観察 コージおじさんの 出来事日誌
