白玉粉と水を合わせてこね、上新粉、砂糖を加え、熱湯を少しずつ加えながら混ぜて、よくこねます。 かたく絞ったぬれふきんを蒸し床に敷き、 (1)を小さくちぎって平たくのばして並べ、蒸気の上がった蒸し器で強火で蒸します (約25分間)。 お花見の時って、やっぱり色々食べたり飲んだりするのが楽しみですよね。 昔から「花より団子」という言葉があるくらい。 では、花より団子の団子、花見団子ってどんなものか知っていますか？ 花見団子の起源について。 3分で団子の 花見団子の歴史・由来 花見団子は、有名な戦国武将の1人である豊臣秀吉がきっかけとなって誕生したお菓子だ言われています。 1598年に豊臣秀吉は700本の桜を京都の醍醐寺三宝院の山麓に移植させたことを祝し、1300人もの人を招いて桜の木の下で酒宴を行いました。 現代のお花見のルーツとなったこの酒宴で豊臣秀吉がお茶菓子として招待客に振る舞った
お花見団子の由来 三色の意味や順番は 味の違いは 季節お役立ち情報局
