そもそも白いゴーヤの苗を売っているのを見たことがないんですけど、どこで売っているんだろう??? 来年こそは植えたいな ひとまず味見に買ってみました。 初めてなので食べ慣れた「ゴーヤチャンプルー」にしてみます。 半分に切ってみますね 作り方 1 白ゴーヤは綿を取り、薄く切ったら塩を揉み込んでおく。 2 10分程経過したらお湯でさっと茹で、水切りしておく。 3 ピーマン、みょうがは千切りにする。 4 ツナ缶、マヨネーズ、麺つゆに2と3を混ぜ合わせ七味唐辛子をかければ出来上がりです。 お料理する上で知っていただきゴーヤらしい、しっかりとした苦味。 品種情報 収穫適期果長30~32cm 収穫数目安~30本程度 収穫適期果重250~350g 栽培ポイント主枝の着果率が高く、初期から良く実ります。 摘芯は基本的に不要ですが、 摘芯をして、2~3本の子づるを伸ばすと
緑のゴーヤとなにが違う 白ゴーヤの特徴とおすすめレシピ10選 Macaroni