花椒粉和胡椒粉的区别 味道不同。 胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成，麻香，是川菜的必备调味品。 分类不同。 花椒粉只有一种。 而胡椒粉可以分为黑胡椒粉和白胡椒粉。胡椒性温热，没有花椒、麻椒那么烈，故而 对胃寒所致的胃疼、腹泻有很好的缓解作用 。 尤其是冬季，建议大家煲汤时记得加入胡椒， 养胃滋补 。 胡椒还是一种 天然的解充血药 ，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而 缓解鼻塞、感冒症状 。胡椒是一种重 复 要 的热 带香 辛作 物 制 。 它的种子含有挥发 油、 2113 胡椒碱 、粗 脂肪、 5261 粗蛋白 4102 等，是人们喜爱 1653 的调味品。 在医学工作上胡椒可用作健胃剂、解热剂、利尿剂及支气管粘膜刺激剂等，可治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等。
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胡椒 花椒 区别-胡椒和花椒的区别 6866次浏览 更新 1叶子区别：胡椒叶子厚，接近革质，阔卵形至卵状长圆形，依稀有接近圆形的，长10到15厘米，宽大约5到9厘米，叶子的顶端短并且尖锐，基部呈圆形，叶子的两面都没有绒毛，叶子上有叶脉5到7条，叶柄长1到2厘米。花椒粉和胡椒粉是两种很常见的调味料，相信在很多人的家里都有，不过这两种调料在原材料和味道上面都查的很远，一起来详细了解下它们的区别吧。 花椒粉和胡椒粉的区别 1味道不同。 胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味。
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胡椒和花椒的区别 花椒：（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim），别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。问： 胡椒与花椒的区别在哪里？ 答： 胡椒 胡椒又名古月、黑川、白川。 中医认为，胡椒性热味辛，入胃、肠两经，除有温中散寒作用外，还有开胃、消食、止泻、解毒之功效，少量食用能增进食欲。花椒粉和胡椒粉是两种很常见的调味料，相信在很多人的家里都有，不过这两种调料在原材料和味道上面都查的很远，一起来详细了解下它们的区别吧。 花椒粉和胡椒粉的区别 1味道不同。 胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味。
花椒与胡椒 对于两者的区别，虽然说其皆为重要的调味原料，但是为完全不同的 的两种植物。 花椒（Zanthoxylumbungeanum Maxim）为芸香科（Rutaceae）花椒属 花椒 （Zanthoxylum）植物，灌木或小乔木，高 3—7 米；老茎干上通常有 粗壮的皮刺，茎干木质坚硬而细致，灰色或褐灰色，嫩枝上有细小的 皮孔及皮
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